Cardápio de lanchonete – quais lanches vender?
Nem sempre sabemos como montar um cardápio de lanchonete, pensando nisso, trouxemos dicas sobre quais lanches escolher, a forma de apresentar as opções, tudo de acordo com perfil do cliente.
O ramo alimentício é uma ótima opção para empreender, você pode ganhar dinheiro com jantinha e espetinhos, fazer batata maluca para vender e muitas outras opções.
Mas hoje, vamos falar sobre o cardápio de lanchonete, um item essencial para quem abriu um espaço para atender os clientes servindo lanches.
Conteúdo que você vai encontrar neste artigo
Cardápio de lanchonete – Quais lanches colocar?
Com uma variedade de lanches para acrescentar no cardápio de uma lanchonete, pode surgir algumas dúvidas em quais as melhores opções de comida.
Aliás, como abrir um fast food está super em alta, o empreendedor pode oferecer diversos tipos de lanches rápidos, elaborados no estilo de um vibe mais natural.
Veja também ideias de nome para lanchonete.
Lanches quentes
Os lanches quentes são aqueles que precisam de um forno para preparar, considerado muitas vezes, como salgados assados.
Nesta lista de opções de lanches estão os pasteis assados, sanduíches tipo misto quente, baguetes, enroladinho, hot dog e muito mais.
Uma ideia que também pode dar muito certo é oferecer um cardápio de pizza, com sabores tradicionais e as mais variadas opções para o cliente experimentar.
Salgados fritos
As opções de cardápio com lanches salgados fritos estão também os pasteis fritos, batata frita, hambúrgueres gourmet ou industrializados e coxinhas.
Além disso, por serem fáceis de armazenar e preparar, o dono do negócio pode lucrar comprando em atacado as coxinhas, risoles, pão de queijo, nhoque congelado e até empadas!
Salgados naturais
Os salgados naturais são lanches destinados a um público que gosta de produtos natureba, apostando em ingredientes orgânicos e sem uso de produtos industrializados.
Portanto, para o cardápio do seu negócio você pode escolher entre sanduíches naturais, pasteis com farinha integral e saladas fresquinhas.
Sobremesas doces
As sobremesas doces não podem faltar no seu cardápio de lanchonete, por isso, é importante escolher algumas opções para agradar ao público doceiro.
Os bolos e tortas são os campeões em venda, podendo ser comercializados em fatias unitárias e acompanhamentos com o sorvete.
Além do sorvete, outros gelados como milk shake, pudim, salada de frutas e açaí podem turbinar o seu negócio em dias mais quentes.
Bebidas em geral
Além de todos esses tipos de lanches para lanchonete, saiba que as bebidas não podem faltar no seu estabelecimento, já que ela é um acompanhamento do pedido.
Por isso, aposte em um mix variado de bebidas, incluindo as alcoólicas, tradicionais como refrigerante, água e os sucos naturais que fazem sucesso.
Como escolher o Cardápio de lanchonete ideal?
Para escolher o cardápio ideal para sua lanchonete, avalie qual o perfil de cliente do seu negócio, suas preferências e valores dos gastos.
Após responder essa questão, capriche na descrição dos produtos no catálogo de lanches, colocando os ingredientes detalhado e preços justos.
Não se esqueça de criar um cardápio interativo, com um designer que compreenda o perfil da sua empresa e dos lanches oferecidos.
E toda vez que entrar um lanche novo, não se esqueça de colocar no catálogo com a descrição dos ingredientes, garantindo os pedidos na sua lanchonete.
Você consegue montar tranquilamente o cardápio de lanchonete, basta escolher os melhores lanches e investir em um bom atendimento e preparo dos pedidos.
Powered by Rock Convert
